Η Β΄ τάξη σε εργαστήριο ζυμαρικών

Το εργαστήριο παραδοσιακών ζυμαρικών «Η Ευτυχία», μία οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 2002 με έδρα τον Νέο Μυλότοπο του Δήμου Πέλλας,  επισκέφθηκαν οι μικροί μαθητές και μαθήτριες της Β τάξης του σχολείου μας. Έως το 2006 η δυνατότητα παραγωγής της επιχείρησης ήταν 60 κιλά ημερησίως. Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης των προϊόντων,  το 2006 έγινε μετεγκατάσταση σε ένα σύγχρονο εργαστήρι 450 τμ.,  με αποτέλεσμα σήμερα να παράγει 43 διαφορετικά προϊόντα ζυμαρικών, με το μεγαλύτερο μέρος από τα 1500 κιλά της ημερήσιας παραγωγής να είναι τα παραδοσιακά. Τα προϊόντα παράγονται με σιμιγδάλι, αυγά και γάλα έχοντας από το 2009 το σύστημα πιστοποίησης  International Foods Standard (IFS). Με αγάπη, μεράκι, σεβασμό στην παράδοση  και στον καταναλωτή και γνώμονα πάντα την ποιότητα , η εταιρεία ακολουθεί διαρκώς ανοδική πορεία – κάνοντας πλέον και εξαγωγές! 

Τα παιδιά είχαν τη χαρά και την τιμή να ξεναγηθούν από την ίδια την κυρία Ευτυχία -πρότυπο γυναικείας επιχειρηματικότητας – η οποία οραματίστηκε και ίδρυσε την επιχείρηση αυτή.

Ευχαριστούμε θερμά την κυρία Ευτυχία και όλο το προσωπικό για τη θερμή υποδοχή και φιλοξενία  στο χώρο τους! 

Συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί: 

Τσίκου Δήμητρα , Καραγιαννίδου Νούλα , Καραογλανίδου Μάγδα , Σελεμίδης Ιωάννης